Миф о безвредности бездымного табака развенчан учеными из Миннесоты

В бездымном табаке обнаружен сильный канцероген, провоцирующий развитие рака ротовой полости. Об этом свидетельствуют материалы исследования, обнародованные на 244-й конференции Американского химического общества (ACS) - National Meeting & Exposition.

«Это – первое свидетельство присутствия в бездымном табаке сильного канцерогена. Результаты проведенного нами исследования важны еще и в связи с увеличением числа потребителей бездымного табака во всех странах мира. Особенно много их среди людей молодых, наивно считающих его более безопасным, чем традиционные сорта», - говорит автор исследования Стивен Хехт (Университет Миннесоты).

Сведения о том, что потребители бездымного табака находятся в группе повышенного риска развития онкологических патологий ротовой полости и пищевода, а также поджелудочной железы, аккумулировались учеными постепенно. Но до сегодняшнего дня конкретное вещество, провоцирующее рак, выявлено не было. Команда экспертов, которой руководил С. Хехт, обнаружила искомый канцероген – относящееся к химической группе нитрозаминов вещество(S)-NNN.

Нитрозамины, абсолютное большинство которых относятся к химическим канцерогенам и способны вызвать рак, обнаруживаются в самых разных продуктах (к примеру, в беконе или пиве). Также они могут самостоятельно образовываться в желудке человека, в случае потребления продуктов с высоким содержанием нитритов. Но концентрация нитрозаминов в популярном бездымном табаке куда выше, чем в любом пищевом продукте.

В экспериментальной стадии исследования ученые из команды Хехта ежедневно на протяжении 17 месяцев вводили небольшие дозы (S)-NNN лабораторным крысам. Это привело к возникновению у животных множественных новообразований в полости рта и пищеводе.

«Наиболее популярные марки бездымного табака, поступающие в торговые сети США, отличаются недопустимо высокой концентрацией канцерогена. Употребление бездымного табака приводит к развитию рака полости рта. Очевидно, что уровень содержания (S)-NNN в популярных бездымных табачных изделиях должен быть снижен, либо канцероген должен быть полностью удален, что вполне выполнимо. Даже сегодня некоторые продукты, поступающие в продажу, уже отличаются низким уровнем содержания этого канцерогена», - комментирует С. Хехт.

Также он говорит о том, что имеющиеся у FDA -Управления по контролю качества пищевых продуктов и фармакологических препаратов – полномочия на регулирование выпуска табачных изделий никак не регламентируют предельную концентрацию конкретных химических канцерогенов.

«Суть моего предложения в том, чтобы сравнять уровень содержания нитрозаминов в бездымном табаке и продуктах питания. Для этого нужно понизить его концентрацию до 10:1 млрд», - резюмировал С. Хехт.

Назад в новости